Веселі наукові експерименти для дітей: Лід, сіль…і вода

А чи можна зробити воду холоднішою без додавання льоду? Спробуємо з’ясувати за допомогою експерименту.

Для експерименту нам потрібно:

• 2 склянки;
• Вода;
• Кубики льоду;
• Термометр;
• Сіль.

Спочатку ми спостерігатимемо за тим, як кількість льоду впливає на температуру рідини. Налийте півсклянки води. А тепер виміряйте температуру води у кожній склянці. Результати обов’язково запишіть. Додайте 1-2 кубики льоду в одну зі склянок, а іншу заповніть льодом повністю. Залиште склянки з водою на 5-7 хвилин. Коли час вийде, виміряйте температуру і запишіть її. Вимірюйте температуру кожні 2 хвилини. Коли вона залишиться незмінною, переходьте до другої частини експерименту.

Додайте до склянки з льодом 1 ст. л. солі і перемішайте. Чи вплинула сіль на температуру? Виміряйте і запишіть температуру рідини.

У першій частині експерименту ми хотіли з’ясувати, чи впливає кількість води на температуру. Остаточні записи двох склянок повинні показати, що температура в склянці з більшою кількістю льоду є нижчою, ніж склянка з 1-2 кубиками льоду. У другій частині експерименту ми з’ясовували, яким способом можна охолодити воду, не додаючи льоду. Коли ми додали солі, температура води стала падати. Чи не так? Коли до води додають сіль, температура замерзання води знижується. Це призводить до танення льоду в склянці.