Веселі наукові експерименти для дітей: зробіть лимонний вулкан

                             

                                         Що потрібно:

Два лимони; сода; рідкі акварелі/харчові барвники; паличка від морозива; засіб для миття посуду; лоток; чашка і ложки.
• Що з цим робити:
• Підготуйте лимон. Потрібно відрізати верх і вирізати трохи серединки. Якщо робите відкритий вулкан – розріжте лимон навпіл (це роблять учитель або батьки). Вичавіть сік з другого лимона в чашку і відкладіть. Помістіть перший лимон у лоток. За допомогою палички від морозива розімніть серединку лимона так, щоб з’явився сік. Сік має залишатися всередині. Додайте кілька крапель фарби всередину лимона. Додайте засіб для миття посуду всередину лимона (це не обов’язково, але так вулкан буде довше і більше пінитися). Додайте ложку соди в лимон. Почнеться шипіння! Візьміть паличку для морозива і почніть перемішувати суміш всередині лимона. Буде ще бурхливіша реакція! Щоб підтримувати діяльність лимонного вулкана можна додавати більше соди, фарби, засобу для миття посуду і вичавленого соку.
• У чому тут наука 
•  Лимон містить лимонну кислоту, яка під час змішування з харчовою содою (бікарбонатом натрію) реагує, утворюючи вуглекислий газ і цитрат натрію. Так з’являються рідина, що випаровується, і бульбашки.
•